Le Pont de Sabo

Pourquoi les contes sont-ils toujours du point de vue des amoureux, des "gentils" ou des opprimés?

Prenons la légende Aveyronnaise du "Pont de Sabo", par exemple.
En règle générale on raconte qu'un jeune berger nommé George Sabo était amoureux d'une belle fermière appelée Hélène. Ces deux adolescents habitaient dans des villages séparés par une rivière.
Tous les soirs, après avoir garé ses brebis dans l'étable, le jeune Sabo passait d'une rive à l'autre en sautant sur des rochers car pour une obscure raison, il n'y avait pas de pont. Chacun chez soi et les vaches seront bien gardées était déjà un adage en vogue à cette époque.
Sabo contait donc fleurette à sa belle et l'emenait à la chasse aux papillons (à défaut de la bécotter sur les bancs publics vu que la municipalité n'avait pas jugé bon d'en installer avant la création d'un pont).
Toujours est-il qu'un matin, un voisin de la Belle Hélène, jugé fourbe et jaloux par les conteurs locaux, aurait enduit les pierres de la rivière avec de la graisse pour évincer son rival.
Le jeune Sabo se serait alors brisé le cou en chutant contre les rochers et son corps aurait été emporté par les remous du courant.
Ce qui est sur c'est que la Belle Hélène pleura comme une fontaine et que la municipalité se décida à construire un pont. La Belle Hélène n'en fut pas consollée pour autant mais on peut desormais traverser sans risque.

Il s'agit bien sur ici de la version officielle de l'histoire...

La vérité est évidement moins glorieuse, mais qui voudrait savoir que le jeune Sabo, une fois arrivé à ses fins avec la Belle Hélène a cessé ses acrobaties sur le chemin de pierres, ne trouvant pas mieux que de se faire la malle pour se soustraire à ses obligations, inventant une histoire de disparition avec un vieux gars du village qui était près à s'occuper de la demoiselle et de son polichinelle...

De plus le nom de Sabo est toujours très répendu dans la région, et il n'y a donc probablement aucun lien entre le nom du pont et cette histoire.